岡山県の中でもこだわりのある生産者から仕入れた農産物を、可能な限り自社で加工して製品を製造している「パティスリーワカナ」。「岡山　清水白桃ケーキ」は、生産者から直接仕入れた清水白桃を自社でピューレに加工し、形や色も白桃をイメージして仕上げた一品です。地元の小麦粉を使用することで、もっちりとした食感に。他にも、北海道産のバター、甜菜糖、地元の鶏卵など、厳選した素材を使用しています。
2021年3月には、国内線ファーストクラス機内食の茶菓としても採用された、実力派スイーツです。

【注意事項】
・夏季（配送5月～10月頃まで）は冷蔵便にて出荷いたします。
・沖縄・離島への発送不可となります。
・化粧箱入り、個包装しています。
・備考欄への記載がない限り、化粧箱入り（手提げ袋なし、包装なし、熨斗なし）でのお届けとなります。希望の場合は、その旨、備考欄に記載をしてください。
なお、手提げ袋は、お申込み商品個数となります。熨斗の宛名書きは承っておりません。

【地場産品基準】
3 鏡野町内で製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの


【事業者】
パティスリーWAKANA