「わかな合資会社」は、厳選した地元の食材にこだわり、美味しく安全で安心して召し上がっていただける菓子作りを目指している洋菓子店です。
とろけるショコラクッキー「鏡野ほろり」も完全自社手作りでお客様にお届けしております。

チョコレートなのにほろほろと崩れる、クッキーなのにとけて無くなる、そんな『新食感』を求め、開発しました。

「鏡野ほろり」は、津山産小麦（津山のほほえみ）とベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用し、洋菓子屋だからこそできる、こだわりの焼き加減で焼き上げています。小麦粉にこだわっているからこそ、より柔らかく口の中で『ほろり』ととろける仕上がりが実現。ぜひ一度お試しください。

【注意事項】
・夏季（配送5月～10月頃まで）は冷蔵便にて出荷いたします。
・沖縄・離島への発送不可となります。
・化粧箱入り、個包装しています。
・備考欄への記載がない限り、化粧箱入り（手提げ袋なし、包装なし、熨斗なし）でのお届けとなります。
希望の場合は、その旨、備考欄に記載をしてください。
なお、手提げ袋は、お申込み商品個数となります。熨斗の宛名書きは承っておりません。

【地場産品基準】
3 鏡野町内で製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているもの


【事業者】
パティスリーWAKANA