町内産の（サクラ、エンジュ、クリ、柚、柿、コナラ、椛、樫、他）の美しい木目を活かし、人目を引くデザイン性に加え、持ちやすさ、頬と唇にフィットする形状とするなど、
使いやすさも配慮し、手間を惜しまず丁寧にハンドメイドしそれぞれ同じもののない製品に仕上がっています。
また、給食器用に開発されたポリウレタン塗料を使用しているため、安全で耐久性もあり、家庭やアウトドア等、使う場所を選びません。
【IMIZU】とは、鏡野町の名峰「泉山」の頂の名に由来しています。

提供事業者：竹下カントリー